1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. Sosis nasıl üretiliyor ?
Sosis nasıl üretiliyor ?

Sosis nasıl üretiliyor ?

Sabah kahvaltılarında sıkça tüketilen sosisler nasıl üretiliyor? Sosis üretimi yapılırken nelere dikkat ediliyor? İşte sosislerin üretimiyle ilgili aklınıza takılan tüm soru işaretleri

A+A-

Sağlık açısından önem verdiğimiz kahvaltılarda sosis tüketmek isteyenler bir kez daha düşünsün. Markası bilinmeyen sosisler adeta sağlığımızı tehlikeye sokuyor. İşte sosis üretiminde yapılan tüm işlemler ve aşama aşama tüm fotoğrafları

SOSİS NASIL ÜRETİLİR?

İlk olarak etin cinsine göre (dana, tavuk, hindi) ayrı makinalara atılıyor ve öğütülüyorsosis-üretimi-nasıl-yapılıyor

 

İçerisinde bol miktarda kemik bulunduğu için tekrar tekrar çekiliyor.sosis-üretimi-nasıl-yapılıyor-1

 

Çorba haline getirilen etlere önce nişasta sonra tuz ve baharatlar ekleniyorsosis-üretimi

 

Bu işlemler tamamladıktan sonra su ilave edilip püre haline getiriliyor. Püre haline gelen sosis harcı kalıp makinesinden geçerek bağırsak içerisine yerleştiriliyorsosis-üretimi-nasıl-yapılıyor-3

 

Makinelere dizilen sosislere buhar banyosu yapılıyor. 1 gün buhar banyosunda bekleyen sosisler çıkarılıyor. Duru suyla bir su gezdiriliyor.sosis-üretimi-nasıl-yapılıyor-4

 

Son olarak ambalajlama işlemiyle satışa hazır hale geliyorsosis-üretimi-nasıl-yapılıyor-5

 

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.